La Plancha de asar eléctrica Profesional Malka PE55 ha sido diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de bares y restaurantes, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en el entorno culinario profesional. Gracias a su superficie lisa, esta plancha permite preparar una amplia variedad de platos de manera eficiente y precisa, incluyendo carnes jugosas, pescados, verduras, hortalizas, crêpes y huevos.
Características destacadas:
- Carrocería resistente: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta plancha garantiza durabilidad y resistencia en entornos exigentes. Además, cuenta con un peto anti-salpicaduras que mantiene la limpieza y la seguridad en todo momento.
- Placa de acero rectificado: Con un grosor de 10 mm, la placa de esta plancha ofrece una distribución de calor uniforme y una superficie óptima para la cocción de los alimentos. Esto garantiza resultados consistentes y sabrosos en cada preparación.
- Depósito recoge-grasa delantero: Equipada con un práctico depósito recoge-grasa en la parte delantera, esta plancha facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
DATOS TÉCNICOS
- Tipo de placa: Lisa
- Grosor de la placa: 10 mm
- Superficie de placa: Rectificada
- Termostato: Permite ajustar la temperatura con precisión
- Potencia: 3.000 W
- Alimentación: Monofásica 220V ~ 50Hz
- Dimensiones: 550 x 430 x 240 mm
- Peso: 18 Kg
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